Prehrana za tuberkulozu za obnovu tijela

Prehrana za tuberkulozu je jedan od obveznih elemenata oporavka tijela i način izbjegavanja razvoja komplikacija. Preporuča se konzultirati s predstavljenom bolešću istodobno s nekoliko specijalista: pulmonologist, nutricionist. To će postići 100% kontrolu nad zdravstvenim statusom.

Načela prehrane

Prehrana za tuberkulozu povezanu s plućnim sustavom trebala bi ostati kalorija. Međutim, to ne znači da treba težiti za pretjerano aktivnim hranjenjem osobe s bolestima.

Smatra se da je prekomjerna prehrana bolesnika s blagom do umjerenom plućnom tuberkulozom neophodna. Samo u kontekstu ljudske iscrpljivanja ili tijekom drugih složenih procesa potrebna je prehrana koja će premašiti dnevnu normu za 20-25% u odnosu na broj kalorija. U drugim situacijama dovoljno je dati prednost punoj dijeti zasićene raznim komponentama. Najkorisniji vitamini C, B i A, mineralni kompleksi.

Preopterećenje je neprihvatljivo jer izaziva pretilost i pogoršanje probavnog sustava, što negativno utječe na aktivnost tijela.

Glavni ciljevi

Prehrana za plućnu tuberkulozu ključ je za ispravno liječenje bolesti. Treba razmotriti ciljeve takve prehrane antituberkuloze:

  • pružajući tijelu punu i integriranu prehranu;
  • postignuća pojedinca optimalne kategorije težine;
  • povećavajući stupanj otpora organizma na infektivne lezije;
  • smanjenje tuberkuloze uz trošenje i druge procese povezane s mogućim oštećenjem tijela.

Za dodatno zasićenje tijela zajedno s prehranom potrebni su zasićeni kompleksi vitamina koji će omogućiti usporavanje razvoja i povećanje broja mikobakterija. Važno je razmotriti koji su proizvodi dopušteni za uporabu u tuberkulozi i u kojem je vremenu dopušteno.

Dopušteni proizvodi

Najviše se preporučuju prehrambeni proizvodi koji imaju značajan omjer bjelančevina i masti u njihovom sastavu. U tijelu osobe s tuberkulozom, bjelančevine se počinju raspadati brže od osobe koja ima normalno zdravlje. U tom smislu trebalo bi uvesti u prehranu povećani odnos proteinske komponente, koji je u značajnom udjelu u mliječnim proizvodima, jajašima, ribi, peradi i teladi.

Važno je kontrolirati proces potrošnje i ne koristiti prevelike dijelove, jer to može utjecati na stvaranje neravnoteže u tijelu. Govoreći o proizvodima koji imaju masti u njihovom sastavu, treba napomenuti da njihov izbornik treba biti malo iznad norme. Nemojte zaboraviti da preveliki omjer masti u izborniku može potaknuti probavu u probavnoj funkciji i patološkim procesima povezanim s jetrom. To može biti katastrofalno za zdravu osobu i osobito za nekoga tko je bolesnik s tuberkulozom.

Dovoljni omjer masti je koncentriran u proizvodima kao što su maslinovo ulje, riblje ulje i maslac (postoje i potrebni vitamini). Pulmologi ističu kako je nepoželjno koristiti takve vrste masnoća kao što su svinjetina, govedina i ovčetina.

Više o proizvodima

Govoreći o proizvodima, potrebno je imati na umu imena koja su zasićena ugljikohidratnim spojevima. Ugljikohidrati se nalaze u žitaricama, svim vrstama brašna i šećera.

Preporučljivo je uvesti u izbornik:

  • razne žitarice - heljda, riža i krupica;
  • pšenični kruh;
  • med;
  • nije jako slatko pekmez (šljiva, marelica).

Odvojeno, treba napomenuti ovu kategoriju proizvoda potrebnih za liječenje, poput povrća, voća i bobica. Unutar patološkog procesa, pacijentovo tijelo treba kompleks vitamina C u znatnim omjerima. Prikazani vitamini prisutni su u egzotičnim plodovima: limun, kivi, naranče i jagode.

S popisa povrća, sastav vitamina C bogat je kupusom, lukom i paprom. Potonji se mogu koristiti ne samo u svježem obliku već i kao ragu, pire i juhe. Njihova značajna prednost kod tuberkuloze leži u činjenici da nisu povezane s bilo kakvim kontraindikatima.

Približan porcija za jedan dan

Dijetetičari zajedno s pulmonologistima definiraju približan izbornik koji je dizajniran 24 sata. Uključuje četiri obroka, koja moraju biti u jednakim vremenskim intervalima jedni od drugih. Optimalni doručak bit će pečena ili kuhana riba s pire krumpirom, sve vrste povrća, kao i maslac, ne više od 20 grama i čaja.

Tijekom ručka preporuča se kuhati borsch s kiselim vrhnjem, pečenim mesom (piletinom) sa zelenim graškom ili heljčinim kašom, povrćem. Kao piće, sok od povrća ili voća najbolji je. Govoreći o večeri, treba napomenuti da je ispravna opcija svježi sir s malim udjelom kiselog vrhnja i pire na osnovi voća ili džema. Preporuča se jesti maslac, u iznosu koji je prethodno naveden, kavu s vrhnjem ili čajem.

Prije odlaska u krevet, dijeta za tuberkulozu znači konzumiranje 200 ml kefira. Da bi tretman bio potpun i vitamini probavljeni na neki način, potrebno je uzeti u obzir preventivne mjere.

Preventivne mjere

Najpopularniji proizvodi pčelarstva u slučaju bolesti povezanih s plućnom tuberkulozom trebaju se uzeti u obzir ne samo med, već i propolis. Ovaj popis također uključuje perga, mliječne žele, saće i dodatne komponente. Prezentirana imena su moćni imunostimulanti, koji povećavaju zaštitne sile tijela.

Treba napomenuti takve proizvode kao što su:

  • Ekstrakt od ličinki tipa voska, karakteriziran antiseptičkim djelovanjem;
  • propolis, koji je prirodna antibiotska komponenta i stvara zapreke za upalne procese, kao i uklanjanje toksina iz ljudskog tijela;
  • Perga - uključuje visoku količinu kalija, zbog čega se aktivnost srčanog mišića optimizira i metabolizam se stabilizira.

Govoreći o pergeu, treba napomenuti da se uzima tri puta dnevno za 3 grama - to će povećati učinkovitost ciklusa oporavka.

Kada se preporuča plućna tuberkuloza koristiti sve vrste decocija i biljnih tinktura. Oni pomažu poboljšati i ubrzati borbu protiv takvih pojava kao što su kašalj i hemoptysis. U svakom slučaju treba raspravljati kontraindikacije za tuberkulozu.

Ljudi koji boluju od tuberkuloze zahtijevaju posebnu prehranu. To bi trebalo biti visoko kvalitetno i visoko kalorijalno, ali u ovom slučaju važno je promatrati umjerenost jer supersaturiranje tijela nije manje štetno nego iscrpljivanje. Da biste razvili pojedinačni izbornik, preporučljivo je konzultirati liječnike i nutricioniste koji će vam pomoći u ubrzavanju oporavka tijela.

Dijeta s tuberkuloznom infekcijom

Pravilna prehrana s plućnom tuberkulozom i drugim organima pomaže povećati imunitet za uspješnu borbu protiv zaraznih bolesti. Dijeta se sastoji od konzumiranja hrane visoke energetske vrijednosti.

Dijeta za tuberkulozu

Prilikom postavljanja prehrane uzima se u obzir koncept kalorijskog indeksa. Njegova vrijednost bi trebala biti 10-20% viša u usporedbi s pokazateljima zdrave osobe. Pri utvrđivanju prehrane uzeti su u obzir dob, stanje organizma i karakteristike lezije. Kalkalna količina tijekom dana može varirati od 2200 do 3100.

Uz tuberkulozu prehrana uključuje proizvode koji mogu normalizirati funkcioniranje gastrointestinalnog trakta, metaboličke procese, ravnotežu vitamina i minerala u tijelu. Strogo je zabranjeno preopteretiti pacijenta, jer to dovodi do pretilosti i metaboličkih poremećaja. Dobro oblikovana dijeta može zaštititi od opijanja i drugih negativnih simptoma u razvoju tuberkuloze. Osim proteina, ugljikohidrata, masti, važno je hraniti tijelo vitaminima. Razvijena dijeta je svestrana, nakon oporavka može se koristiti kao osnovna dijeta i za sprečavanje naknadnih komplikacija.

Značajke prehrane i prehrane za tuberkulozu kod djece

Organizam djeteta trebao bi dobiti hranu visoke kvalitete s potrebnim kalorijskim sadržajem. U nekim slučajevima, prejedanje može pogoršati razvoj bolesti. Dnevna norma za dijete mlađe od 6 godina je 2000 kcal. U dobi od 12 godina, granica je postavljena na 3000 kcal, adolescenti mogu konzumirati do 4000 kcal dnevno. Djeca od 3 mjeseca s tuberkulozom propisuju unos ribljeg ulja.

Korisni proizvodi

Pacijentu se dodjeljuje veliki popis korisnih proizvoda koji omogućuju raznovrsnu prehranu i opću dobrobit. Kada se preporučuje uključivanje tuberkuloze u prehranu:

  • raži ili pšeničnog kruha u malim količinama;
  • mlijeko;
  • proizvodi od cjelovitog zrna;
  • jaja;
  • sir, vrhnje, kefir proizvod, vrhnje;
  • meso i riba prehrambenih sorti (kunić, teletina, pastrva);
  • niske masnoće kobasica;
  • pecivo povrće;
  • krem i biljno ulje, biljne masti;
  • zeleno;
  • voće;
  • povrće i bobice;
  • prirodni sokovi, biljni infuzije, kompoti, ljubavi;
  • med, melasa, peludi, perga;
  • matice;
  • pekmez.

Broj konzumiranih bjelančevina dnevno se prilagođava uzimajući u obzir oblik tuberkuloze (od 90 do 120 g / dan). Ako je lezija kronična, potrošnja proteina povećava se za 2 puta. S akutnim oblikom razvoja s manifestacijom simptoma, njihov se broj smanjuje. Proteini su potrebni da utječu na ožiljke lezije, potiču imunitet.

U prehrani su dopuštene ribe i meso niske masti (pečeni, kuhani ili pirjani). Uz tuberkulozu, razgradnja proteina u tijelu se javlja brže, ali probava je teža nego kod zdravih ljudi. Prije imenovanja prehrane pažljivo se pregledava stanje bolesnika.

Količina masti dnevno trebala bi biti nešto veća nego u standardnim uvjetima, ali ne prelazi 100 g / dan. Važno je zaštititi tijelo od višak masnoće kako bi se spriječili probavni poremećaji i bolesti jetre, osjećaj prekomjernog zasićenja. Preporučljivo je koristiti proizvode mlijeka, riblje ulje.

Uključivanje ugljikohidrata u prehranu štiti gušteraču i osigurava ispravnost rada. Maksimalna količina ugljikohidrata u većini slučajeva iznosi 450-500 g / dan.

Kada vlast je važno osigurati protok velikog broja vitamina, posebno uloga za kontrolu tuberkuloze ima vitamin C, iznos koji bi trebao biti povećan za 2 puta. Za ovo svježe voće, povrće i bobice, ribe, koriste se neke vrste kruha i pšenice. Ovi proizvodi imaju kompleks vitamina i minerala potrebnih za tijelo.

Ako u tuberkulozu postoje srčani ili mišićno-koštani poremećaji, potrebno je dodati hranu koja sadrži kalcij (do 5 g / dan) u prehrani. U ovom slučaju, preporuča se potpuno isključiti sol iz prehrane.

Količina upotrijebljene vode ne smije biti veća od 1 litre. Iznimke se mogu izvesti uz pogoršanje bolesti, kada je propisana dvostruka količina tekućine.

Štetni i zabranjeni proizvodi

Korištenje određenih proizvoda u tuberkulozi može pogoršati opće stanje tijela. To uključuje:

  • masne ribe i mesa;
  • konzervirana hrana, baljci, sladoled, pate, masne kobasice;
  • poluproizvodi i rafinirani proizvodi;
  • začinjena hrana;
  • životinjske masti;
  • slatko vrhnje;
  • jak crni čaj, kava;
  • bijeli ugljikohidrati (šećer, riža, kruh);
  • mesna bujica.

Pacijent je dužan suzdržati od pušenja, pijenja alkohola i drugih loših navika. Ne možete prekršiti razvijenu prehranu.

Osnovni prehrambeni postulati

Jedno od glavnih pravila prehrane za tuberkulozu je frakcija prehrane. Potrebno je osigurati primanje malih dijelova u iznosu od 4-7 puta s ujednačenom raspodjelom tijekom dana. Kako bi spriječili gubitak težine i naknadnu anoreksiju, važno je jesti hranjivu hranu s visokim kalorijskim indeksom.

Optimalni omjer proteina, masti i ugljikohidrata prepoznat je kao 120: 100: 450. Prilikom postavljanja prehrane uzima se u obzir izračun proteinske norme: 1,2-2 g proteina po 1 kg mase.

Važno je osigurati termičku obradu hrane. To omogućuje tijelu da dobije najviše koristi od kuhanih jela.

Liječenje tuberkuloze trebalo bi pratiti ne samo ljekovita terapija i potrošnja korisnih proizvoda, već i minerala, aditiva i multivitamina. Omogućuju vam da stimulirate apetit, što je vrlo važno u prvoj fazi liječenja.

Približan tjedni jelovnik

Liječnici su razvili približan tjedni izbornik za liječenje tuberkuloze. To se može prilagoditi uzimajući u obzir oblik bolesti i stanja pacijenta, njegove dobi. Izbornik je sljedeća podjela jela do dana u tjednu.

Pravilna prehrana s tuberkulozom tijekom liječenja

Pravilna prehrana s tuberkulozom temelj je terapije za ovu bolest. Pacijentovu prehranu razvijaju liječnik, kao i dijetetičar. Takvu pozornost na prehranu uzrokuje činjenica da lijekovi koji se koriste u liječenju tuberkuloze ozbiljno krši rad ljudskog gastrointestinalnog trakta. Osim toga, tijekom liječenja potrebno je ojačati imunološki sustav, koji uravnoteženu prehranu izravno promiče.

Po načelu je organizirana hrana

Glavna svrha organizacije elektroenergetskog pacijenta plućne tuberkuloze se povećava kalorija koje ulaze u organizam je 20-30%, ovisno o vrsti i težini bolesti. Osim toga, dijeta za pacijenta je odabrana na takav način da osoba prima više vitamina skupina A, B i C i potrebnih minerala.

Istodobno je takva prehrana promatrana tako da se masni tkiva ne akumuliraju jer će se u tom slučaju bolest početi razvijati. Tijekom pravilne prehrane osnažuje se ljudski imunitet, tjelesna težina ostaje normalna i opijenost tijela s tuberkuloznim mikroorganizmima svodi se na nulu.

Dijeta utječe na stabilan rad srca, kao i kod tuberkuloze tijekom pogoršanja dubina i ispravnost disanja je poremećena što zauzvrat negativno utječe na rad kardiovaskularnog sustava. Drugim riječima, porod pacijenta uključuje hranu bogatu kalijem, natrijom i drugim mineralima koji jačaju srčani mišić.

Kako proizvodi rade na tijelu

Ljudska prehrana uključuje bjelančevine, masti, ugljikohidrate, vlakna i druge dijetalne komponente. Svaki od njih ima svoj poseban učinak na tijelo:

  • protein. Tuberkuloza ima karakteristike uništavanja proteina koji ulazi u stanice, u vezi s tim potrebno je povećati svoju količinu tijekom terapije. Osim toga, protein u plućima koji pate od tuberkuloze, mnogo je lošiji nego kod zdrave osobe. U svjetlu toga, tijelo bi trebalo dobiti veliku količinu lako probavljivog proteina, kao što je primjerice u izobilju mliječnih proizvoda. Bjelančevine potrebne za pacijenta s tuberkulozom mogu se naći u jogurtu, kefiru, kiseloj vrsti, siru, siru. Također se javlja u kokošjim jajašima, ribama, mesu pileći, teletini, zečevom mesu i mesu niske masnoće. Istodobno, sve proteinske hrane treba kuhati samo zato što takva toplinska obrada obnavlja protein u brzo probavljivu strukturu. Na primjer, kada tuberkuloza ne može piti sirove jajne stanice, ali je u kuhanom obliku potrebno. Čvrsto se ne preporuča, tu je dimljena riba, masno meso. Meso, umjesto pušenja, na primjer, u obliku kobasica ili kobasica. Zabranjeno je jesti meso i ribu u obliku konzervirane hrane.
  • mast. Tijekom liječenja potrebna je masnoća za metabolizam. Ali to može biti drugačije - biljka i životinja. Tijekom liječenja tuberkuloze, prednost se daje biljnoj masti sadržanoj u maslinama, suncokretovom ili sezamovom ulju. Također možete jesti masnoću sadržanu u maslacu ili ribi. Categorically, nemoguće je uključiti masti u prehrani životinjskog podrijetla, na primjer masnoće, unutarnje masti, janjetine, margarina. Ove tvari vrlo su teško rastopiti tijelo i začepljuju gastrointestinalni trakt. Što se tiče količine konzumirane masti, ona bi trebala biti takva da se višak njih ne nakuplja u tijelu, ali ne dovodi do iscrpljivanja. To jest, ona se izračunava pojedinačno, u svakom slučaju.
  • ugljikohidrati. Donja tvar digestirala je vrlo brzo probavni sustav, a sadržana je u raznovrsnoj hrani. Može biti kruh ili neki drugi proizvod od brašna. Postoji mnogo ugljikohidrata u žitaricama, mahunarkama i šećerima.
  • celuloza. Ovo je neophodan materijal za probavu, koji se nalazi u svježem povrću i voću. U antibiotikularnoj prehrani mora nužno biti jabuka, kruške i najvažnije bobice. To je u bobicama sadrži vitamin C i druge korisne tvari. To može biti ribiz, borovnica, ogrozd ili malina. Bobice se ne mogu jedino jesti, već ih pripremaju kompotice i marmelade. Povrće se također može jesti u kuhanom obliku, kao što su kupus, bugarski papar i uobičajeni krumpir. Kako bi dobili više vitamina C, pacijent bi trebao jesti voće poput limuna, naranče, mandarina i kivija. Ne možete jesti prženo povrće, oni moraju proći termičku obradu kad kuhaju u vodi ili paru.

Da bi se dobio potrebnu količinu ugljikohidrata preporuča se uključiti u prehranu kaša od heljde, riže, krupice, grah i grašak. Također možete jesti tjesteninu i kruh, po mogućnosti raž. Šećer se može konzumirati u obliku kuhanja, meda ili slatkog pečenja. Nemojte zloupotrebljavati proizvode koji sadrže šećer, kao što su kolači i kolači s kremom. Također se ne preporuča piti gazirana, slatka pića. U ovom slučaju, prekomjernost ugljikohidrata može dovesti do povećanja tjelesne težine.

Tablica br. 11

Izbornik, dizajniran za broj 11, uključuje raznovrsna jela, osim masnoženih i prženih jela. Prehrana za tuberkulozu provodi se na tablici br. 11, a naravno liječnik uzima u obzir pojedinačne karakteristike organizma njegovog pacijenta i izračunava individualnu prehranu.

I još jedan nebitan aspekt - jesti tijekom tuberkuloznog liječenja, potrebno je u malim količinama, ali 4-5 puta dnevno. Ponekad je dovoljno samo jabuka ili čaša kefira.

  • 09:00 - kiselo vrhnje ili sir, možete miješati oboje. Kuhano kokošje jaje. Slatki čaj, s limunom.
  • 11:00 zobena kaša. Čaj s pekmezom ili medom.
  • 13:00 - mesna juha s komadom govedine. Salata s povrćem i plodovima mora. Svježi sok, rajčica ili naranča.
  • 16:00 - čašu jogurta. Bun.
  • 19:00 - kuhana riba, pire krumpir. Mješavina sušenog voća.
  • 09:00 - kašuti od heljde. Možete dodati mlijeko i malo šećera. Slatki čaj.
  • 11:00 - omlet od 2 jaja s povrćem, na primjer rajčice i luk.
  • 13:00 - salata od povrća vrste Vinegret. Juha od povrća. Goveđeg kruha, steamed. Pure od krumpira. Sok od jabuka.
  • 16:00 - palačinke od tikvica. Čaj.
  • 19:00 - kuhana tjestenina s jajima od mljevenja - "Macaroni u floti" Slatki čaj.
  • 09:00 - kiselo vrhnje, marmelada od kiselog vrhnja s bobica. Slatki čaj.
  • 11:00 - kuhana piletina.
  • 13:00 - svježa salata s mrkvom i kupusom. Juha od povrća s piletinom. Heljika kašica s mesnim umakom. Mješavina sušenog voća.
  • 16:00 - tanjur svježih bobica.
  • 19:00 - krumpir s gljivama. Kiselo vrhnje. Berry komot.
  • 09:00 - janjetina s maslacem. Čaj s medom.
  • 11:00 - Ružičasta kora. Mješavina sušenog voća.
  • 13:00 - salata od kupusa. Juha od graška. Bijeli ječam s komadićima mesa. Sok od naranče.
  • 16:00 - džem od bobica, kolač.
  • 19:00 - kuhani krumpir, kolači. Zeleni grašak s lišćem. Čaj s limunom i šećerom
  • 09:00 - Riža, slatka kaša, kuhana do homogene mase. Slatki čaj.
  • 11:00 - Apple. Čaša jogurta
  • 13:00 - salata od rakova. Dnevna juha. Kuhana piletina s pire krumpirom. Mješavina sušenog voća.
  • 16:00 - povrće palačinke. Slatki čaj
  • 19:00 - Tjestenina. 2 kuhana jaja. Kišica. Berry komot.

Izbornik se može učiniti raznovrsnijim. Ne bi trebalo biti više od dva sata između obroka. Večera treba biti najmanje 3 sata prije odlaska u krevet. Prije odlaska u krevet možete popiti čašu jogurta ili toplo svježe mlijeko. Umiruje živčani sustav i potiče mirni san. To je propisano, osobito ako pacijent ima simptome kroničnog stresa - živčanu napetost, razdražljivost, glavobolju.

Prevencija tuberkuloze

Kako bi se smanjio rizik od tuberkuloze, ne trebate samo izbjegavati kontakt sa bolesnicima, operite ruke prije jela i izbjegavajte vlažne prostore. Također možete uključiti u vašu prehranu neke namirnice koje poboljšavaju zaštitne funkcije tijela:

  1. Kod tuberkuloze, tijekom liječenja preporuča se korištenje meda. Kao preventivna mjera, ona također nije zamjenjiva. Dovoljno je jedna žlica dnevno.
  2. Nijedan od prehrambenih jelovnika ne sadrži propolis. I uzalud, vrlo dobro pomaže u borbi s plućnom tuberkulozom, jer sadrži snažan i siguran antibiotik. U drevnim vremenima, propolis je bio zapečaćen rascjepima, znajući svoj protuupalni učinak. Iz istog razloga, može se uzimati 3 puta tjedno kao profilaksa.
  3. Decocije kamilice, divlje ružičaste bobice ili čaj od vrbe, koje se koriste najmanje jednom dnevno, značajno smanjuju rizik od tuberkuloze, čak iu nepovoljnom okruženju.
  4. Limun, grejp ili naranča. U prvom danu mora jesti najmanje jedan od tih plodova. To će zadovoljiti dnevni zahtjev tijela u vitaminu C, što uvelike jača ljudski imunološki sustav.

Dijeta u tuberkulozi je vrlo važan terapeutski aspekt. Ne mogu se lagano zanemariti ili tretirati. Imenuje ga liječnik, on također mora pratiti njezin učinak na tijelo, i po potrebi ga prilagoditi.

Terapeutska dijeta broj 11, s tuberkulozom

Terapijska dijeta br. 11 za tuberkulozu propisana je samo ako nema znakova oštećenja probavnih organa.

Prikazana je terapeutska dijeta broj 11:

  • u fazi zamagljenog pogoršanja plućne tuberkuloze, limfnih čvorova, kostiju i zglobova;
  • u fazi izumiranja plućne tuberkuloze, limfnih čvorova, kostiju i zglobova;
  • kada se iscrpi nakon zaraznih bolesti, ozljeda i operacija, uz smanjenu tjelesnu težinu.

Terapeutska dijeta br. 11 propisana je s ciljem:

  • poboljšanje prehrane tijela;
  • povećati svoje zaštitne sile;
  • jačanje procesa oporavka u zahvaćenom tijelu.

Terapeutska dijeta za tuberkulozu karakterizira povećani unos kalorija. Uz to, sadržaj životinjskih bjelančevina, posebno mliječnih proizvoda, vitamina i elemenata u tragovima povećava se u prehrani, a količina masti i ugljikohidrata umjereno raste. Dopušteno je normalno kuhanje i normalna temperatura konzumirane hrane. Preporučeno je 5 puta način unosa hrane.

Kemijski sastav terapijske prehrane za tuberkulozu

  • 100-110 g bjelančevina, 60% životinja;
  • 100-110 g masti, od kojih je 20-25% povrće;
  • 400-450 g ugljikohidrata;
  • 12-15 g soli;
  • 1,5 litara tekućine.

Terapeutska dijeta broj 11 ima energetsku vrijednost jednaku 2900-3100 kalorija.

Preporuke za proizvod

Kruh, proizvodi od brašna

Može se koristiti pšenica, raženi kruh, razni proizvodi od brašna (pite, kolačići, kekse, muffini, itd.).

Juhe su dopuštene bilo koje vrste.

Dopušta se jesti različite vrste mesa, peradi i ribe, osim vrlo masnih. Dopuštena je svaka kulinarska obrada. Moguće koristiti jetre, kobasica, šunka, kobasice, riba proizvode kao što su haringe, Balyk, kavijar, papaline, srdele limenke, itd, ne-riba morskih plodova.

Dopušteno je konzumirati puni asortiman mliječnih proizvoda s obveznim uključivanjem svježeg sira i sira u prehranu.

Jaja se mogu jesti u bilo kojoj pripremi.

Različite žitarice su dopuštene. Posebno preporučena potrošnja heljde i zobene pahuljice. Može se jesti tjestenina. Također možete jesti dobro kuhane mahunarke u obliku kaše...

Povrće, voće, bobice možete jesti u bilo kojem kuhanju. Međutim, neki od njih nužno moraju biti zastupljeni sirovim plodovima.

Dozvoljeni su različiti obroci. Posebna prednost daje se listopadnim i povrtnim salatama.

Slatka jela, slatkiši

Možete jesti raznovrsna slatka jela, pekmez, med, itd.

Dopuštena konzumacija mesa crvene, mliječni beshamel, kiselo vrhnje, mljeveno meso i druge umake, začini umjereno.

Piće je dopušteno bilo. Obavezna konzumacija povrća i voćnih sokova, juha pasze i pšenične mekinje.

Maslac, biljna ulja mogu se jesti u naravi, ghee se može koristiti za kuhanje.

Zabranjeno je konzumirati vrlo masne sorte mesa i peradi, janjetine, govedine i gastronomske masti, začinjene i masne umake, kolača i kolača s puno vrhnja.

Primjer izbornika prehrane № 11

Za prvi doručak preporučuje se salata od svježeg kupusa s dodatkom jabuka i vrhnja, omleta, zobene pahuljice u mlijeku, čaj s mlijekom.

Za ručak možete si priuštiti sire i čaj.

ručak sastoji se od borschha na mesnom bujonu uz dodatak kiselog vrhnja, pržena piletina s kuhanom rižom, kompotom.

Popodnevni snack uključuje juha od dogrose.

em> Zlato mesa punjeno jaje i lukom, pire od mrkve, soka od heljde s kravljim sirom, čaj je dopušten za večeru.

Prije odlaska u krevet prikazana je potrošnja kefira.

Terapijska prehrana i dijeta za tuberkulozu

Tuberkuloza je kronična zarazna bolest uzrokovana pojavom u tijelu bakterije koju je 1882. godine otkrio Robert Koch.

Najčešće se bolest utječe na dišni sustav i limfne čvorove, rjeđe - oči, kosti, zglobovi ili genitourinarni sustav. Uz liječenje lijekova, bitno je održavati dijetu koja pomaže ublažavanju simptoma i ojačava imunitet.

Što bi trebao biti prehrana za plućnu tuberkulozu?

Tuberkuloza se zove "kuga stoljeća" zbog dobrog razloga, jer prema statistikama uzrokuje još veće komplikacije do smrtonosnog ishoda od AIDS-a. Najčešće su zaražene kapljicama u zraku ili nakon konzumiranja kućnog mlijeka iz bolesne krave, ali postoje i drugi razlozi:

  • Neodgovarajuća prehrana;
  • Slab imunološki sustav;
  • pušenje;
  • Fizička ili emocionalna iscrpljenost;
  • HIV infekcija;
  • Ovisnost.

Simptomi tuberkuloze, bez obzira na žarište lezije, identični su:

  • Slabost i umor;
  • Povećano znojenje;
  • Nedostatak apetita, oštar gubitak težine;
  • Pomanjkanje daha;
  • Kašalj s iscjetkom krvi;
  • Uznemirujuće sjajilo u očima.

Trebate li dijetu za tuberkulozu

Liječnici obično propisuju sveobuhvatno liječenje ove bolesti, a to uključuje sljedeće:

U rijetkim slučajevima mogu se poduzeti radikalne mjere - kirurška intervencija, ali je važna samo ako konzervativno liječenje ne pomaže.

Glavno načelo terapeutske prehrambene prehrane je dostupnost velikog broja hrane koja sadrži vitamine, jer su nužni za jačanje imuniteta.

Dijeta za bolesnike s tuberkulozom uključuje sljedeće:

  • Keksi, slatkiši, bijeli kruh;
  • Masne juhe;
  • Slabo meso;
  • Riba rijeke;
  • Proizvodi od kiselog mlijeka;
  • jaja;
  • Mlijeko kašu;
  • Mousses i kissels;
  • Prirodni sokovi;
  • Voće, bobice i povrće;
  • Maslac i biljna ulja.

U skladu s takvom prehranom ojačati imunološki sustav i oporavak oštećenih organa, a za to će se dogoditi vrlo brzo, treba napustiti korištenje alkohola i hrane uglavnom u otrcana, ali smanjiti unos kalorija u svakom slučaju ne može biti - moć mora biti potpuna.

Dijeta za tuberkulozu: izbornik i obilježja terapijske prehrane ^

Pravila prehrane

  • Većina jela treba biti obrisana i trebate sjesti za stolom svaka 2-3 sata;
  • Za jedan dan morate "jesti" najmanje 2700 Kcal, a ako se osjećate lošije i oštro smanjite svoju težinu, povećajte je na 3500 Kcal;
  • Ako postoje alergijske reakcije, med, čokolada i druga hrana s brzim ugljikohidratima trebaju biti ograničena.

Terapijska dijeta - broj tablice za tuberkulozu

Dijeta bolesnika s tuberkulozom trebala bi se sastojati od sljedećih proizvoda:

  • Pšenica ili raženi kruh, proizvodi od brašna;
  • Bilo koja vrsta ribe i mesa, ali previše masna;
  • Proizvodi od mliječnih i kiselih mlijeka;
  • Pržena, parna ili kuhana jaja;
  • Sve žitarice;
  • Voće, bobice i povrće u bilo kojem tretmanu, ali neki od njih moraju biti posluženi sirovi;
  • Začini i umaci su ograničeni.

Dijeta za plućnu tuberkulozu: izbornik

Približan izbornik za bolesnike s tuberkulozom izgleda ovako:

  • Doručak s salatom od kupusa, omletom, zobenom kašom i čajem s mlijekom;
  • Za ručak jedemo komad sira, pijemo čaj;
  • Večeramo s borskom, rižom kašom, prženim piletinom i kompotom;
  • Imamo pola unca od 250 g juha od šipka;
  • Večeramo s mesnim zrazamom, pire od mrkve, skuhama i čajem.

Dijeta za crijevnu tuberkulozu

Uz ovu bolest, pacijentu je dopušteno jesti samo utrljanu i lako probavljanu hranu:

  • Juhe ili juhu od male masnoće;
  • hamburgera;
  • Pâtés i soufflé;
  • Kuhana riba;
  • Lom sir, vrhnje;
  • Omelette i kuhana meka kuhana jaja;
  • Mlijeko, kefir, jogurt;
  • Keksi, želei, moussi.

Dijeta za tuberkulozu kod djece

Slučajevi bolesti u djetinjstvu nisu neuobičajeni, a prehrana djece treba biti izgrađena u skladu sa sljedećim pravilima:

  • Norma dnevnog sadržaja kalorija iznosi 3000-4000 Kcal;
  • U prehrani treba dati prednost proizvodima koji sadrže životinjske bjelančevine, elemente u tragovima i vitamine;
  • Ograničite previše masne hrane i slatkiša s vrhnjem.

Dijeta za bubrežnu tuberkulozu

Ako su bubrezi pod utjecajem bolesti, morate jesti prema sljedećim načelima:

  • Potrebno je smanjiti količinu ili odbaciti sol;
  • Utvrditi odgovarajući udio proteina u hrani treba biti samo liječnik;
  • Ne možete jesti začinjenu hranu i začine.

Dijeta za tuberkulozu i pothranjenost

Uz oštar gubitak tjelesne mase dovoljno je jesti kako slijedi:

  • Povećanje sadržaja kalorija u prehrani na 3700 Kcal;
  • Jedite 6 obroka dnevno;
  • Pratite dnevnu normu BJU: 150 g, 130 g i 500 g.

Proizvodi zabranjeni u tuberkulozi

Općenito, prehrana bolesnika s tuberkulozom je raznovrsna i ne pruža stroga ograničenja, ali postoje namirnice koje mogu pogoršati tijek bolesti: ocat, senf, hren, papar, začinjeni začini. Također ne možete koristiti previše hladno ili obrnuto - topla jela.

Rezultati, svjedočanstva i preporuke liječnika o pravilnoj prehrani u slučaju tuberkuloze ^

Nije neuobičajeno da ljudi liječe tuberkulozu, ali to je moguće samo u ranoj fazi. Ako je bolest već pokrenuta, tada možete postići samo remisiju i ukloniti simptome, ali u budućnosti će se zahtijevati stalno praćenje liječnika, liječenja i pravilne prehrane. Pozitivni rezultati prehrane s tuberkulozom se osjećaju nakon 1-2 tjedna, kada se pojavljuju sile i poboljšava se blagostanje.

Savjeti o tome kako izbjeći tuberkulozu

  • Pokušajte ne kontaktirati bolesne ljude;
  • Jačanje imuniteta uzimanjem kompleksa vitamina i pravilnom prehranom;
  • Odbijte pušiti i piti alkohol.

Za prevenciju tuberkuloze, trebali biste koristiti gore navedene savjete i također podvrgnuti godišnjoj medicinskoj kontroli kako biste identificirali bolest na vrijeme.

Recenzije liječnika o prehrani za tuberkulozu

Margarita, 35 godina, ptihijatar:

"U većini slučajeva osobe s slabim imunitetom pate od tuberkuloze, koje se mogu pojačati samo pravilnom prehranom. Dijeta s takvom bolesti je obvezna, jer daje osobi dodatnu snagu i blagotvoran učinak na imunološki sustav "

Olga, 39 godina, phthijatar:

"Mora se promatrati dijeta, ali preporučujem uzimanje narodnih lijekova koji imaju protuupalni učinak: pergu, med ili propolis tinkturu (dodajte vodu ili mlijeko)"

Galina, 43, pedijatrijska:

"Najvažnija mjera za liječenje bolesti je pravovremeni poziv liječniku. Dijetu treba poštivati ​​strogo, inače droge možda neće imati pravi učinak. "

Prehrana za plućnu tuberkulozu

Opći opis bolesti

Tuberkuloza pluća - zarazna bolest uzrokovana bacilom tuberkuloze (također poznat kao Kochov štapić) je agresivni i otporni mikrob. Ovu bolest karakterizira stvaranje žarišta specifične upale u zahvaćenim tkivima, kao i izražena opća reakcija organizma. Kochova štapić dugo je preživljava u tlu, na površini kontaminiranih predmeta, osušila je sluz i otporna je na mnoga sredstva za dezinfekciju.

Glavna metoda prijenosa plućne tuberkuloze je arogena, tj. bakterija ulazi u tijelo zajedno s inhaliranim zrakom. Pored arogenske metode infekcije, također je moguće kontaminirati s prehrambenim proizvodima ili u kontaktu sa objektima zaraženim Koch štapom. Pod određenim uvjetima, bolest može uzrokovati mikrobakteriju koja se nalazi u tijelu stoke.

simptomi

Vrlo često, plućna tuberkuloza javlja se bez vidljivih simptoma i može se otkriti slučajno, na primjer, pri prolasku kroz fluorografiju. Jedan od prvih simptoma bolesti su: slabost, gubitak težine, pogoršanje sna, povećano znojenje, smanjenje apetita, vrtoglavica, povišena temperatura (oko 37 stupnjeva), povećanje broja limfnih čvorova. Ako u ovoj fazi bolesti ne traže medicinsku pomoć, tada će se s vremenom dodati gore navedeni simptomi: kašalj s iskašicom, kratkoća daha, bol u prsima, pražnjenje krvi kod kašljanja. Posljednja dva simptoma su znak složenog oblika bolesti i zahtijevaju hitan tretman.

Korisni proizvodi za plućnu tuberkulozu

Značajke prehrane u plućnoj tuberkulozi

Pravilna prehrana u ovoj bolesti ne samo da može dovesti težinu pacijenta natrag u normalu, već također značajno smanjiti opijanje tijela, kao i povećati otpornost bolesti. Na temelju toga može se zaključiti da je pravilna ishrana važan element u liječenju anti-tuberkuloze.

Prije svega, pacijentova prehrana treba sadržavati povećani broj kalorija, ali ne nadilujte pacijenta. Tek kada je pacijent iscrpljen, dijeta treba propisati s visokim (do 20-25% dnevne norme) sadržaja kalorija. U drugim se slučajevima treba preferirati uravnotežena ishrana bogata vitaminima A, B i C. Dugotrajna prehrana s viškom kalorija može dovesti do pretilosti.

Korisni proizvodi

  • Visoka proteinska hrana. U tijelu bolesnika, proteini se propadaju brže nego u zdravih osoba, pa je potrebno uključiti visoki sadržaj bjelančevina u prehrani. To su: mliječni proizvodi, jaja, riba, perad, teletina.
  • Hrana koja sadrži masti. Sadržaj masnoća u prehrani bolesnika trebao bi biti nešto veći od normalne, ali ne zaboravite da prekomjerna masnoća u prehrani može dovesti do poremećaja probavnog sustava, bolesti jetre. Dovoljna količina masti sadržana je u maslinovom ulju, ribljom ulju, maslacu. Nije preporučljivo jesti svinjetinu, govedinu i ovčetinu.
  • Hrana bogata ugljikohidratima. Ugljikohidrati se nalaze u žitaricama, raznih proizvoda od brašna, šećera. Preporuča se uključiti u hranu od hrane, rižu, krupicu, pšenični kruh, med, džem.
  • Povrće, voće, bobice. Tijekom bolesti organizam pacijenta treba vitamin C u velikim količinama. Vitamin C se nalazi u limunima, kivi, naranči, jagodama. Od bogatog povrća vitamina C: kupus, luk, paprika itd. Povrće se može konzumirati i svježe i u obliku raguta, pire krumpira, juhe, itd. Povrće ne nosi nikakve kontraindikacije.

Približan iznos za jedan dan:

  • doručak: pržena riba s pire krumpirom, razno povrće, maslac (oko 20 grama), čaj.
  • ručak: borsch s kiselim vrhnjem, pečeno meso s graškom ili kašikom, povrćem, sok od povrća ili voća.
  • večera: sir s kiselim vrhnjem, pire od voća ili džem, maslac (oko 20 grama), kava s mlijekom ili čajem.
  • Prije odlaska u krevet: čaša jogurta.

Folk lijekovi za plućnu tuberkulozu

Korisni proizvodi pčelarstva, s bolešću plućne tuberkuloze, nisu samo med, već i propolis, pergus, žele, saće, pčelarstvo, tinktura voska moljaka. Proizvodi pčelarstva jaki su imunostimulansi koji povećavaju obrambenu zaštitu tijela.

  • Ekstrakt ličinskih ličinki od voska. Ima protuupalni učinak.
  • propolis, što je prirodni antibiotik. Treba ga se konzumirati na dva načina: u obliku tinkture ili ljepila za alkohol, mali trzaj na gumi za tri dana. Tinktura (20-40 kapi) dodana je mlijeku ili vodi i uzimana tri ili četiri puta dnevno, sat i pol prije jela. Propolis sprečava upalne procese i uklanja toksine iz tijela.
  • ambrozijaSadrži puno kalija, zahvaljujući kojem se poboljšava rad srca, metabolizam se normalizira. Perga se uzima tri puta dnevno u 3 grama.

Slično tome, za plućnu tuberkulozu, vrijedi uzimati mnoštvo biljnih decocija ili tinktura. Pomažu u borbi protiv kašlja i hemoptize.

Opasni i štetni proizvodi za plućnu tuberkulozu

Dijeta za iscrpljenost i plućnu tuberkulozu omogućuje vam jesti bilo koju hranu, ali biste trebali ukloniti vrlo masnu ribu, perad, ovaca, govedinu i masti za kuhanje iz prehrane. Uz to, trebali biste izbjegavati oštre i masne umake, kolače i kolače s puno vrhnja.

Načela terapijske prehrane u plućnoj tuberkulozi

Hrana zauzima jedno od glavnih mjesta u životu svake osobe, jer s pravilnom organizacijom prehrane - to je izvor prehrambenih elemenata, pružajući ljudskom tijelu snažan život i jak imunitet. Uz bilo koju ozbiljnu bolest, tijelo zahtijeva povećanu količinu hranjivih tvari za prevladavanje bolesti. Razmotrit ćemo kako pravilno pripremiti prehranu i organizirati prehranu za plućnu tuberkulozu, tako da tijelo dobije potrebnu snagu za borbu protiv bolesti.

Tuberkuloza je vrlo opasna zarazna bolest koja se može pojaviti iu akutnim i kroničnim oblicima. U djetinjstvu, primarna tuberkuloza infekcija širi se, u pravilu, kroz limfni sustav.

I uglavnom su pogođeni limfni čvorovi. U odrasloj populaciji, najčešći oblik bolesti je plućna tuberkuloza.

Osim ovog tijela, može se zaražiti sljedeće:

  • koža;
  • mišićno-koštani sustav;
  • crijeva;
  • bubrega;
  • jetre;
  • grkljan (orgulje tuberkuloze).

Tuberkulozno opijanje ne utječe ne samo na samog tijela, već također ima štetan učinak na cijeli organizam. U tom slučaju, probavni sustav djeluje tlačivo, metabolizam proteina, masti i ugljikohidrata je poremećen. Mineralni metabolizam također prolazi kroz promjene. U bolesnom organizmu dolazi do značajnog gubitka natrijevog klorida, kalcija i fosfora. Potrošnja vitamina A, C i B grupe znatno raste, pa su njihova sredstva iscrpljena.

Opća načela prehrane bolesti

Terapijska prehrana u tuberkulozi ima značajnu ulogu u procesu oporavka bolesnika.

Terapija dijetama trebala bi zadovoljiti sljedeće opće zahtjeve:

  • promicati razvoj imuniteta;
  • opskrbljivati ​​tijelo tvari koje će pomoći u borbi protiv štetnih učinaka bolesti, tj. liječiti upalne žarišta upale;
  • normalizirati rad gastrointestinalnog trakta, a time i metabolički procesi;
  • normalizirati ravnotežu vitamina i minerala u tijelu.
na sadržaj ↑

proteini

Dugo je poznato o prednostima najjednostavnijih namirnica. U nedostatku farmakoloških sredstava, pečeno mlijeko s zobi bilo je glavni dobavljač proteina u bolesnom organizmu.

S akutnim razvojem tuberkuloze s izraženim simptomima, kao što su vrućica, mučnina, povraćanje, vrtoglavica, unos proteina ne smije biti značajan. U kroničnoj tuberkulozi, dnevni unos proteina treba udvostručiti.

To se može postići dodavanjem mliječnih proizvoda u prehranu - taj protein je najčešće apsorbiran od strane tijela.

Protein koji je ušao u pogođeni organizam ima sljedeće pozitivne učinke:

  • utječe na ožiljke lezije;
  • povećava imunitet;
  • zajedno s protein hranom u organizmu dobivaju vitamini, osobito, grupu B.

Postoji niz proizvoda, osim mliječnih proizvoda, koji sadrže najveću količinu proteina, korisnih za bolesni organizam. To uključuje:

Ima li koristi od masti?

Prilikom sastavljanja izbornika za tuberkulozu, glavno pravilo je smanjiti količinu konzumirane masti, jer može imati štetan učinak na probavni proces, u kojem slučaju jetra prvenstveno podliježe ozbiljnim preopterećenjima. Količina masti u dnevnoj prehrani ne smije premašiti normu za zdravu osobu, tj. 100 g / dan.

Pri odabiru proizvoda koji sadrže masnoće, bolje je davati prednost proizvodima mlijeka, jer se takvo tijelo lako apsorbira i ne uzrokuje pretilost. Može biti:

Međutim, kategorički je potrebno odreći masnoće svinjetine ili janjetine. Nemojte zanemariti maslinovo ulje ili suncokretovo ulje, kao i ulje jetre bakalara, 1/3 svih konzumiranih masnoća trebalo bi biti na bazi biljaka.

Ugljikohidrati u prehrani

Pravilna prehrana u tuberkulozi bi trebala sadržavati dovoljnu količinu ugljikohidrata, budući da boluje od funkcije gušterače, a njegov rad treba biti podržan. Dnevno održavanje - do 500 g (više - može dovesti do pretilosti).

1/5 norma ugljikohidrata treba konzumirati u obliku šećera, pekmeze ili meda.

Probavljivi ugljikohidrati sadržani u kruh, pecivo, griz, riža, proso kaša prehrana mora biti u manjoj količini nego onih koji su prisutni u povrću, voću, krumpir, zob, heljda ječam i žitarica.

Nadopunjavanje vitamina i mikroelemenata

Kako pomoći bolesnoj osobi da se odupre zarazi? Jedan od potrebnih koraka je opskrbiti tijelo vitaminima i mineralima. To se može učiniti povećanom uporabom povrća i voća:

  1. Dnevni unos kalcija može se dobiti konzumiranjem mlijeka i mliječnih proizvoda, kao i sezama, sušenih marelica, orašastih plodova.
  2. Da biste napunili vitamin A, trebate jesti jaja (žumance), ribu, mrkve, rajčicu, paprike.
  3. B vitamini se mogu dobiti uz korištenje jetre, mekog kruha, kvasca, kruha i makarona iz sorti krutog pšenice.

Ako hrana ne može zadovoljiti potrebu bolesne osobe u vitaminima (osobito važno za praćenje razine vitamina A, C, D i grupe B) - njihovi sintetički analozi trebaju se uzimati u obliku tableta ili injekcije.

S bilo kojim oblikom tuberkuloze u fazi dezintegracije, dnevna količina vitamina C treba doseći 300-400 mg. Povećava ton i podržava imunološki odgovor tijela, neutralizira toksine, što dovodi do brzog oporavka.

Vitamin C je neophodan u hemoptisu i krvarenju, jer smanjuje propusnost kapilara i zaustavlja upalu tkiva.

Sol treba koristiti s oprezom. Ako postoje patološka stanja kao što su lezije koštanog tkiva, poremećaji bubrežne aktivnosti, tada je propisana posebna dijeta za tuberkulozu kako bi se izbjegla natečenost, potpuno isključujući upotrebu soli. Unos tekućine je smanjen na 1 l / dan.

Dijeta - komponenta terapije

Sve preporuke o prehrani za tuberkulozu uključene su u prehranu koja se koristi u ambulanti. Ona ispunjava sve norme i preporuke phtihijatrica. Takozvana dijeta 11 za tuberkulozu uključuje jesti sljedeću hranu:

  • kruh od durum pšenice;
  • različite žitarice (heljda i zob je najpoželjnija);
  • juhe od povrća;
  • Mesna jela od mesa niske masnoće;
  • svježe povrće;
  • voće;
  • jaja (ne više od 2 komada po danu);
  • riblja jela;
  • bilo koji mliječni proizvodi;
  • džem, dušo;
  • dekocija ljekovitog bilja, naročito, pas ruža;
  • umjesto životinjskih masti - povrća.

Hrana treba biti frakcijska (do pet puta dnevno). Dijeta za plućnu tuberkulozu trebala bi zadovoljiti sve zahtjeve liječnika. Samoprocjena određenih proizvoda može uzrokovati značajnu štetu zdravlju. Kontraindikacije se sastoje od isključivanja takvih hranjivih sastojaka kao što su:

  • masne ribe;
  • ovaca, govedine i gastronomske masti;
  • umaci: oštri i masni;
  • krem na kolačima.

Razdoblje pogoršanja bolesti

Prehrana za plućnu tuberkulozu tijekom liječenja akutnim fazama mora biti u skladu s brojnim pravilima. Tijelo treba povećati nutritivnu vrijednost prehrane, jer tijekom bolesti, bjelančevine su sklone brzoj dezintegraciji i moraju se stalno nadopunjavati.

Preporuke za prehranu uključuju sljedeće korisne proizvode za tuberkulozu:

  • masti: 90-100 g / dan, proteini: do 150 g / dan, ugljikohidrati: do 500-600 g / dan;
  • povećani unos vitamina C;
  • dvostruko unos tekućih, svježih sokova;
  • prisutnost u prehrani svježeg voća i povrća;

Svi proizvodi trebaju biti dobro utrljani i u kratkim intervalima (2-3 sata).

Ako je plućna tuberkuloza komplicirana patološkim stanjima povezanim s mišićno-koštanog sustava i kardiovaskularnim sustavom, dijetama treba dodati hranu koja sadrži kalcij (do 5 g / dan).

Sadržaj soli, naprotiv, oštro smanjuje (jedite i kruh bez soli).

Dječja hrana

Bolesno dijete uvijek je problem za oba roditelja i liječnike. Stoga, za brzo oporavak djece, potrebno je pridržavati se nekoliko pravila:

  • umjerenost u prehrani (veliki broj hranjivih tvari, vitamina i elemenata u tragovima trebao bi biti sadržan u maloj količini);
  • hrana frakcijska (6-7 puta dnevno);
  • prisutnost u prehrani dovoljnog broja svježeg povrća i voća;
  • potrošnja ribljeg ulja (dopušteno od tri mjeseca).
na sadržaj ↑

Folk lijekovi za pomoć prehrani

Med i pčelinji proizvodi imat će dodatni pozitivan učinak kada se dodaju na izbornik za tuberkulozu.

Ovi proizvodi mogu:

  • imaju protuupalni učinak;
  • obavljati antibakterijske funkcije;
  • nadopuniti nedostatak kalij.

Za proizvode koji povećavaju otpor tijela, potrebno je uključiti i koumiss - to je piće dobiveno od kobiljećeg mlijeka fermentacijom. Sadrži:

  • vitamini C, A, kao i skupina B;
  • mliječna kiselina;
  • karbonatna kiselina;
  • šećer mlijeka.

Za bolesnike s teškom bolesti, prosječna dnevna doza iznosi do pola litre koumisa, za sve ostale - do pola litara dnevno.

Postoje kontraindikacije za uzimanje ovog pića. Oni uključuju:

  • bolesti jetre;
  • povećana ekscitacija;
  • Gastrointestinalne bolesti;
  • prekomjerne tjelesne težine;
  • oštećenje bubrega;
  • neispravnosti kardiovaskularnog sustava.

Grožđe se koristi kao dodatni izvor prehrane. U 1 kg bobica sadrži do 180 g glukoze. Pacijentu je dopušteno uzimati do 2 kg dnevno. Kontraindikacije će biti:

  • poremećaji probavnog trakta;
  • prekomjerne tjelesne težine;
  • dijabetes.

Pravilno odabrana i uravnotežena ishrana bit će od velike pomoći u liječenju tako složene bolesti kao plućna tuberkuloza.